hamur yoğurma

makinanın teknik özellikleri hazne : 500x270 mm 40 lt 25 kg un kapasitesine sahiptir. altındaki ocak sayesinde hamurun kavrularak yoğrulmasına sağlar. ocağı lpg'li ve doğalgazlı olarak ayarlanabilir. ocak sayesinde hamur hem pişecek hem de yoğrulacaktır. hamur kazanı göbekli ve düz olmak üzere 2 çeşittir. tek farkı göbekli hamur yoğurma makinasında yumurta yedirebilmesidir. isteğe göre makinanın boynuzunu havaya kaldırıp elle de karıştırabilirsiniz. makinanın kazanı ve boynuzu paslanmaz malzemeden yapılmıştır. işlem bitince hamurun kazandan alınması pratiktir. makinayı çalıştırdığınızda kasnağın ok yönünde dönmesine dikkat edilmelidir. tulumba hamur yoğurma makinasının kullanımı : dışarıda ısıtılmış suyu hamur kazanına dökülür. tulumba hamuru için gerekli olan malzemeler kazana konulur. makina çalıştırıldıktan sonra altındaki ocak yakılır. ocaktaki alev yüksekliği ayarlanılarak hamur pişmeye başlanacaktır. aynı anda yoğurma işlemi de devam edecektir. hamur kıvama geldikten sonra makina kapatılır ve boynuz havaya kaldırılarak hamur alınır. 35 kg tulumba hamuru yoğurma makinası 600 x 290 mm 60 lt olan 6400tl+kdv dir.

Fiyatı 35516 TL

220 veya 380 v enerji için seçim yapınız. makina kullanımı: bıçaklar yaylı paslanmaz çelik sinirleri ayıklanmış siyah eti kuşbaşından az daha iri bir şekilde doğradıktan sonra kuyruk yağını aynı şekilde yağı ve siyah eti makinaya koyup tuzunu atıp istenilen küçüklüğe gelene kadar çekilir . bu et çekme ve yoğurma makinası nda ayrıca çiğköfte, soğan, domates, maydonoz, biber, kadayıf, fındık, fıstık, ceviz vs. çekilir. (kapasite 8 kg .)

* yenilenen tasarımı ile daha kullanışlı ve küçük boyutu ile yerden tasarruf sağlamaktadır. * yeni merdane yapısı ile maksimum hamur açma imkanı, * her yöne hareket edebilen frenli tekerlek sistemi, * tamamen paslanmaz gövde ve gıda normlarına uygun diğer makina elemanları. * makinamız kullanım kolaylığı dolayısıyla kalifiye eleman gerektirmez. * bakım ve temizliği kolaydır. * sessiz ve titreşimsiz çalışma. * boyutları itibariyle set üstü çalışabilme özelliği. * hızlı ve verimli bir çalışma ile zamandan kazanım. * hamur kalınlığı ve çapını ayarlayabilme özelliği. * düşük enerji sarfiyatı. * 2 yıl servis garantisi.

Fiyatı 30952 TL

40 lık hamur açma makinasının özellikleri lavaş açmada kullanılır. merdane ölçüleri : 400 mm hamur çapı : 260 - 4000 mm elektrik bağlantısı : 230/1n/50 hz (ev elektriği) güç : 2*0.37 kw ebat : 590 x 510 x 760 mm ağırlık : 38 kg

* ayarlanabilir set değerinde çalışabilme * kolay kullanım * 4 dijital göstergeli * ön panelden kolay ayarlanabilir çalışma set değeri * set değeri alt limit ve set değeri üst limit sınırlandırması * motor hız kontrol cihazları için ileri, geri yön çıkışları ve arıza girişi * programlama ve ayar bölümü şifre koruması yenilenen tasarımı ile daha kullanışlı ve küçük boyutu ile yerden tasarruf sağlamaktadır. * yeni merdane yapısı ile maksimum hamur açma imkanı, * her yöne hareket edebilen frenli tekerlek sistemi, * tamamen paslanmaz gövde ve gıda normlarına uygun diğer makina elemanları. * makinamız kullanım kolaylığı dolayısıyla kalifiye eleman gerektirmez. * bakım ve temizliği kolaydır. * sessiz ve titreşimsiz çalışma. * boyutları itibariyle set üstü çalışabilme özelliği. * hızlı ve verimli bir çalışma ile zamandan kazanım. * hamur kalınlığı ve çapını ayarlayabilme özelliği. * düşük enerji sarfiyatı. * 2 yıl servis garantisi.

Fiyatı 28234 TL

0.25 kw- 1400 d/dk-220v motor gücü. - ayarlanabilir hamur kalınlığı detaylar için bize ulaşabilirsiniz.

bu makinede yeni dizayn edilmi kesme tamburu ve emi pistonu uygulamas sayesinde hamur örselenmeden ve s k t r lmadan kesilir. en hassas hamur çe idini el ile keser gibi y pratmadan i ler hamur ile temas eden yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmi tir. hamur hunisi paslanmaz çelikten olup 60 kg hamur kapasitelidir bu makinede kesme sisteminin temizleme gere i yokturgramaj ayarlamas manuel ve bilgisayar destekli olarak yap lmaktad r hamur kesme a ırlı ı hamur kesme kapas tes motor gücü en - boy - yüksekl k net a ırlık 50-250 gr 1500-2000 ad/s 1,5 kw 137 x 70 x 160 350 kg 100-600 gr 1500-2000 ad/s 1,5 kw 137 x 70 x 160 350 kg 250-1200 gr 1500-2000 ad/s 1,5 kw 137 x 70 x 160 350 kg

yuvarlama kapasitesi yuvarlama ağırlı uzunluk kapasitesi ebat hamur çıkış yüksekliği elektrik gücü makine ağırlığı 10002000 adet/saat 50-200 100-600-200-1000 g 60 kg. 92x92x150 cm 86-94 cm 1.75 kw 180 kg

hazne ve ekipmanlar paslanmaz çelik paslanmaz kazan paslanmaz çatal ve mil hız kontrollü kendi üzerinden kumandalı çalışma ve temizlik kolaylığı sessiz çalışma ce direktiflerine uygun endüstriyel kullanıma uygundur maks un : 1,5 kg hamur: 2.40kg motor : 0.35 kw boyutlar: 410*220*420 mm sensörlü koruyucu kapak renk seçenekleri siyah - kırmızı - lacivert

Fiyatı 69971 TL

yufka açma makinesi teknik özellikleri ürün net ağırlığı 64 kg ürün motor gücü 0.55 kw 2,6 a ürün elektrik girişi 220 volt ürün:94x59x52cm - 64kg paketli:83x65x71cm- 73,6 kg yufka, erişte, lahmacun, pizza ve diğer hamur açma uygulamalarında kullanılmasına uygun olarak yapılmıştır. merdane aralığı ayar sistemi ile açılacak hamur kalınlığı ve çapı kolaylıkla istenen ölçüde elde edilebilir. hızlı ve kolay kullanım özelliği sayesinde min. 5 max. 7 saniyede hamur açma işlemi yapılablir. 2 yıl garantilidir kullanım tavsiyeleri: açım işlemi için hazırlanmış "beze" giriş merdanesi olan yan merdane geçirilir. orta yolluk sacında çıkan hamur çıkış (alt) merdane gurubuna paralel olarak geçirilir. baklava hamur açma makinası olarakta bilinir. lavaş açma makinası

Fiyatı 8714 TL

elektrikli çeşitli gıda ürünlerini karıştıran bir cihazdır. sebze çorbası, sebze püresi, soslar, sulu hamur, mayonez, domates püresi ve pesto yapar. tamamen paslanmaz çelikten üretilmektedir. sadece 30 cm karıştırıcısı vardır. italyan menşeili. 250w motor. 13000rpm. ebatları : 135 x 100 x h600mm. şaft uzunluğu: 270mm.

Fiyatı 88125 TL

140 kg 90 x129 x76cm 60 lt 220 v paslanmaz kazan pastane mikser 1 adet çatal 2 adet çırpma teli 80/120 adet yumurta kapasiteli 7/10 kg. hamur kapasiteli (hamur kıvamı arttıkça düşük devirde çalıştırın) karıştırıcı 150-310 d/dk. dönebilir kendi üzerinde kumandalı çift kademeli şalter ( çift devir ) hız kontol sistemli

Fiyatı 35516 TL

kebaplik et çekme ve çiğ köfte yoğurma makinasinda , ayrica çiğköfte, soğan, domates, maydonoz, biber, kadayif, findik, fistik, ceviz vs. çekilebilir(kapasite 8 kg.) makinanın kulanımıyla ilgili ufak bir detay biçaklar yayli paslanmaz çelik sinirleri ayiklanmiş, siyah eti kuşbaşindan az daha iri bir şekilde doğradiktan sonra kuyruk yağini ayni şekilde yaği ve siyah eti makinaya koyup tuzunu atip istenilen küçüklüğe gelene kadar çekilir.

Fiyatı 51190 TL

monofaze 0,18 kw 1300 1400 d/dak kapasitesi 1 defada 10 kg hamur haznelidir 1 dakikada 240 adet saray lokma döker 1 dakikada 60 adet izmir lokma (halka) döker teknik özellikler lokma tatlısının küçüklük ya da büyüklüğü makine üzerinden ayarlanabilir. makinede kullanılan malzeme 304 krom nikeldir. (inoks) sanayi ocağı üzerinde kullanılabilir. portatif ayak ölçüleri boy : 90 cm en : 95 cm yükseklik 110 cm

Fiyatı 74060 TL

hamur makinası kapasite : 50 kg un - 75 kg hamur motor gücü : 1,1 kw kazan ebadı : 75 x 36 cm ağırlık : 150 kg ölçüler : 79x112x89 cm hız : 45d/dak. fırın özellikleri ölçüler : 87x81,5x1195 cm raf : 80mm fan gücü : 0,50 kw konveksiyonel gücü : 9kw ağırlık : 152 kg kapasite : 10 tepsi 40x60 enerji : 380 v

Fiyatı 148592 TL

220 v paslanmaz çelik 8 kg. hamur haznesi çıkartılabilir hamur haznesi ayarlanabilir lokma boyu 300 adet/dk. kapasite

Fiyatı 112052 TL

statik ve dinamik rijitliği sağlanmış döküm gövde pasta ve unlu mamüllerin üretiminde çırpma karma ve yoğurma amaçlı yüksek performans ve güçlü şanzuman sistemi. iki deviri sayesinde kıvamında çırpma ve yoğurma özelliği 3 değişik aparatı ile uygun seçim paslanmaz kazan ve aparatlar kolay değiştirilebilen aparatlar sessiz çalışma özelliği ce direktiflerine uygun üretimdir

yeni dizayn edilen bu makine, kendi ekseni etrafında dönen bir koni ile, aşınmaya karşı mukavemetli spiral şeklindeki hareketli ayarlanabilir kanallardan oluşmaktadır. kesilen hamurlar aşağıdan yukarıya dönerek çıkarken, kanallar içerisinde mükemmel bir şekilde yuvarlanmaktadır. hamur kanalları kolayca ayarlanabilir.bu makinedeki unlama sistemi yeniden tasarımlanmış ve sessiz çalışması sağlanmıştır. spiral kanal boyu 3 ile 5,5 metredir. (un, su karışım oranı % 50 yi geçmemelidir.) ürünlerimiz 2 yıl garantilidir.

elektrikli 3 hızlı, 91-166-282 devir/dakika hazne ve ekipmanlar paslanmaz çelik 3 farklı ekipman fiyata dahildir dikkat ! hız değişikliği yapmadan önce motoru stop ediniz pastane hamur mikseri fiyatları - profesyonel mikser fiyatları

Fiyatı 59417 TL

kullanım şekli otomatik 3 kg hamur hazneli gıda ile temas eden tüm yüzeyler paslanmaz inoks malzemeden üretilmiştir istenilen lokma büyüklüğü makine üzerinden ayarlanabilir kalıp değişikliği ile hem delikli lokma hem saray lokma dökebilir ölçüler en : 50 cm boy : 55 cm yükseklik : 70 cm